Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas 

    No se ve apetitosa ? No les dan ganas de darle un mordisquito ? 
Son deliciosas y no pueden perdérselas !!!!








 


Ingredientes:

500g de lentejas
2 dientes de ajo
1 cebolla chica
1 morrón rojo chico
1 puñado de perejil
4 huevos
50 g de harina
 C/n de pan rallado
C/n de pimienta y sal

Preparación:

1- Cocinar las lentejas en abundante agua con sal y los dientes de ajo. Una vez cocidas colar y dejar enfriar.
2- Cortar la cebolla y el morrón lo más chiquito posible.
3- Procesar las lentejas con un huevo. Luego, en un bol, colocar la pasta de lentejas y agregar la cebolla y el morrón picados. Mezclar bien todo y agregar la harina. Debe quedar una masa algo blanda. Si está demasiado blanda, agregar pan rallado.
4- En un plato hondo batir 3 huevos, condimentar. En otro plato colocar pan rallado.
5- Armar las hamburguesas, ya sea con un molde o dándole forma con las manos. Pasarlas por el huevo y apanarlas.
6- Colocarlas en una fuente ligeramente aceitada y hornear. También pueden freírse (a gusto del consumidor).

Ahora a disfrutar de estas riquísimas hamburguesas. Pueden ponerles tomates y queso y hacerlas a la napolitana. Para acompañarlas pueden hacer puré o alguna ensalada, la que más les guste.

O consumirlas con pan de hamburguesas como se ve en la foto.Anímense !!!!

En la próxima entrega les deré la receta del pan de hamburguesas. Fácil y delicioso!!!.

(Espero que las hagan y si les gustó hagan clic en me gusta o dejen un comentario.)

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Para la memoria y para mejorar nuestro cerebro

Para la memoria y para mejorar nuestro cerebro
Sabías que…?

Entre otros muchos alimentos para nutrir el cerebro y con ello mejorar nuestra memoria y estado de ánimo, tenemos: 






• Manzana: contiene vitaminas B1 y B6, fósforo, potasio, sodio y vitamina C. Una fruta que funciona como antioxidante, la cual protege al cerebro de las enfermedades neurodegenerativas. 
• Banana: contiene vitamina B6, C y potasio. 
• Arándanos: estos frutos poseen un pigmento vegetal que reduce el daño progresivo del cerebro 
• Apio: debido a la luteolina que contiene, disminuye el efecto del envejecimiento y libera las molécules que inflaman el cerebro y provocan la pérdida de memoria 
• Nueces: las semillas de las nueces son ricas en vitaminas E, un antioxidante asociado a la disminución del deterioro cognitivo producido con el paso del tiempo. 
• Palta: disminuyen el riesgo de colesterol alto, que a su vez estimula el flujo de sangre al cerebro, aumentando la capacidad de memoria. • Naranja: contiene vitamina C, ácido fólico, potasio, magnesio, calcio y betacaroteno • Espárragos: contienen Cinc. 
• Avena: contiene vitamina B1, B6, Niacina y ácido fólico. 
• Espinaca: Por su alto contenido de luteína, la espinaca protege las células cerebrales contra el efecto degenerativo. Además, contiene ácido fólico, vitamina que aumenta la velocidad con que procesamos la información. 
 • Frutillas y Moras: Ambas tienen un alto contenido de antioxidantes, que estabilizan el azúcar en la sangre y tonifican la memoria. 
 • Ginseng: Es una planta que fortalece el cuerpo y aumenta la resistencia al estrés. Por otro lado, disminuye los efectos del Alzheimer, la hiperactividad y el déficit de atención 

• Chocolate: al comer 30 gramos de chocolate diarios, previenes la pérdida de memoria y a la vez estimulas la atención, la concentración y la memoria. 
• Hidratos de carbono: Son los principales nutrientes energéticos del cerebro. Tenemos, el pan, la pasta, los cereales, el arroz, las patatas y la miel, entre otros. Son aconsejables, sobre todo, los de absorción lenta o complejos. 
• Y en general los alimentos integrales. Hay que evitar tomar los refinados, blancos y demasiado cocidos. 

• Guaraná: es la semilla de una liana que crece en la selva amazónica. Tiene propiedades antioxidantes. Contiene cafeína que por sus componentes se absorbe más lentamente que la del café. Y eso contribuye a tonificar el sistema nervioso. También tiene efecto diurético. Ayuda a bajar el nivel del apetito por lo que es sumamente beneficioso para las personas que deseen bajar de peso. 
• Orégano: por su contenido en naringenina, un flavonoide que favorece la circulación y mejora el riego del cerebro, esta planta ayuda a mejorar la memoria 

• Aceite de oliva: Es el más conveniente para prevenir los efectos deterioradores de la edad sobre las funciones cerebrales y sobre todo el envejecimiento de los tejidos y de los órganos en general. 

 En definitiva, si queremos mejorar nuestra memoria, retardar los efectos del envejecimiento y, en consecuencia, alcanzar una mayor calidad de vida a pesar del transcurso de los años, deberíamos, entre otras cosas, realizar ejercicio físico; alimentarnos adecuadamente, evitando comer en exceso, sin ingerir grasas perjudiciales y consumiendo abundantes frutas y verduras. 

Y si fuera necesario tomar suplementos nutricionales ricos en vitaminas, minerales y tónicos recomendados para la buena salud del cerebro. 

Y sobre todo, mantener los niveles de estrés controlados, tomar una actitud positiva ante la vida, aumentar el amor hacía los demás, las relaciones sociales y aprender a disfrutar de cada momento. 

* Ante cualquier duda siempre es recomendable consultar con un médico o especialista que oriente sobre el consumo de cualquiera de los alimentos antes mencionados. 

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Les verbes de déplacement

Les verbes de déplacement (1)

Les verbes de déplacement (verbos de desplazamiento) son tantos que es imposible tratarlos todos en unas pocas clases. 




Vamos a dedicarnos solo de los más conocidos : partir, venir, revenir, aller, sortir, entrer, rentrer, arriver, monter, descendre, passer, rester, prendre. Todos estos verbos se caracterizan por ir una una sola dirección. 

 Ej: 

Entro en la casa (la acción del verbo termina en el momento que entré. No puedo seguir entrando. (No como el verbo rebotar por ejemplo donde el movimiento puede repetirse in-contadas veces). 

Hoy vamos a ocuparnos de la conjugación de los cuatro primeros: partir (partir también en español), venir (venir también en español), revenir (volver o regresar) y aller (ir) 

                                                     Verbe Partir 
     Forme affirmative                                         Forme négative 
          Je pars                                                      Je ne pars pas 
         Tu pars                                                      Tu ne pars pas 
         il/elle part                                                  il/elle ne part pas 
         Nous partons                                             Nous ne partons pas 
         Vous partez                                               Vous ne partez pas
         ils/elles partent                                          ils/elles ne partent pas 

                                                  Verbe venir 
     Forme affirmative                                         Forme négative 
          Je viens                                                    Je ne viens pas 
         Tu viens                                                    Tu ne viens pas 
          il/elle vient                                               il/elle ne vient pas 
          Nous venons                                            Nous ne venons pas 
          Vous venez                                               Vous ne venez pas 
          ils/elles viennent                                      ils/elles ne viennent pas 

                                                 Verbe revenir 

               Forme négative 
                Je ne reviens pas 
                Tu ne reviens pas 
                il/elle ne revient pas 
                Nous ne revenons pas 
                Vous ne revenez pas 
                 ils/elles ne reviennent pas 

                                                      

                                                  Verbe aller 

                  Forme négative
                  Je ne vais pas 
                  Tu ne vas pas 
                  il/elle ne va pas 
                  Nous n’allons pas 
                  Vous n’allez pas
                  ils/elles ne vont pas 



Exercices : 

(partir) 

1) Part-il à Bogota ? 
- Non, il ne…………pas à Bogota. 
Il ……..à Asunción. 

2) Pour aller à Varsovie, tu ……… de Paris ? 
   - Non, nous ………………de Bruxelles. 

3) Vous ………………… en vacances ? 
   - Oui, je ………………à Ibiza. 

(venir) 

4) Vous ……………….d’où ? 
    Je ………………..de Bordeaux.

5) Tu ………………..d’aller au café ? 
    Non, je ………………du parc.

6) Comment …………………..-vous ? 
    Nous …………………… en train.

(aller) 

7) Comment ……………….-vous ? 
    Très bien, et vous ? 
    Ça ……….., merci. 

8) Je …………..à Madrid. En bus ou en train ? 
    Non, vous ………………en avion ! 

9) ) Nous …………………..à Marseille, et eux ? 
      Ils …………………à Bordeaux. 

(revenir) 

10) Je ……………….de mes vacances en Italie, et toi ? 
      Moi aussi ! Je ……………………… de Rome ! 

11) Elle ………………….de faire des achats. 
      Son mari …………………..,en ce moment du travail. 

12) Vous ………………………..la semaine prochaine ? 
      Oui, avec plaisir ! Marie et moi nous ……………… ! C’est sûr ! 

(Continua la clase en Verbes de déplacement 2)

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Pancitos griegos

Pancitos griegos

 Estos pancitos son realmente un manjar.

Son fáciles de hacer y muy sabrosos.









Ingredientes 

500g de harina 
2 cucharadas de levadura seca 
3 cucharadas de aceite 
250 cc de agua templada 
Orégano 
 Sal 
1 cucharadita de azúcar 
 2 cebollas 
Aceitunas 

Preparación 

1- Tamizar la harina en un bol. En un huequito en el centro colocar la levadura, una cucharadita de azúcar y el aceite. Por los bordes del bol colocar la sal, lejos de la levadura. 

2- Comenzar a mezclar desde el centro hacia los bordes agregando en agua de a poco. 

3- Una vez integrado todo, amasar durante 15 minutos. Luego dejar leudar la masa por una hora. 

4- Mientras, pelar y cortar en brunoise las cebollas. Descarozar las aceitunas y filetearlas. 

5 En una sartén colocar unas nueces de margarina y saltear las cebollas hasta que estén algo doraditas. Agregar las aceitunas y cocinar unos minutos más. 

6- Una vez leudada la masa, desgasificar apretando con la punta de los dedos. Incorporar a ésta el saltado de cebollas y aceitunas y amasar hasta mezclar bien los ingredientes. 

7- Armar los pancitos y colocarlos en una fuente ligeramente aceitada, dejando espacio entre cada uno. Dejarlos nuevamente leudar media hora y hornear 30 a 40 minutos dependiendo del horno de cada uno. 

Les aseguro que les van a encantar estos pancitos!! 

 (Espero que los hagan y si les gustó hagan clic en me gusta o dejen un mensaje) 

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