Tirabuzones con verduras gratinados

Tirabuzones con verduras gratinados 

Es uno de los platos más rápidos y sabrosos que he preparado. Se los recomiendo de corazón! 



 Ingredientes 

500g de tirabuzones 
1 brócoli 
1 morrón 
2 zanahorias medianas 
¼ de queso semiduro 
200g de crema 
100cl de leche. 
1 cucharada de condimento de albahaca y ajo 
sal 

Preparación 

1- Hacer hervir en agua con sal los tirabuzones. Reservar. 
2- Entretanto rallar las zanahorias con rallador grueso. Cortar de cuadraditos el morrón. Descarozar las aceitunas. 
3- Poner una olla con agua sobre la hornalla y cuando ésta hierva agregarle las florcitas de brócolis. Dejar hervir 5 minutos y al retirarlas, sumergirlas en agua fría para que conserven un color verde brillante. 
4- En una sartén, saltear las zanahorias y el morrón. Sazonar con sal y el condimento de albahaca y ajo y una vez cocidos agregar las aceitunas y el brócoli. Dejar cocinar unos minutos más y agregar la crema y la leche. Y un puñado de queso rallado.
5- Unificar todo bien y agregar los tirabuzones y revolver bien. 
 6- Poner todo en una fuente. Colocar el queso rallado por encima y gratinar en horno fuerte por unos minutos. 

 Ahora a disfrutar de un excelente plato !!! 

(Espero que lo hagan y si les gustó hagan clic en me gusta o dejen un mensaje) 

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Strudel de verduras

Strudel de verduras

 Este strudel puede hacerse con las verduras que más les gusten. Ésta es la versión que acostumbro a hacer en mi casa. 






 
Ingredientes 

Para la masa: 
250 g de harina 
1 cucharada de polvo de hornear 
2 huevos batidos 
200g de crema. 

Para el relleno: 
2 zanahorias 
1 morrón rojo 
1 puerro 
1 cebolla grande 
¼ de repollo 
½ lata de choclo 
½ lata de arvejas 
15 aceitunas (verdes o negras a gusto) 
Queso Holanda rallado c/n 

 Preparación 
Para la masa: 

1- Colocar la harina y el polvo de hornear tamizados en un bol. 
2- Agregar la sal y los huevos batidos. 
3- Comenzar a integrar e ir agregando la crema hasta formar una masa uniforme. 
4- Dejar descansar debajo de una cacerola previamente calentada, mientras se prepara el relleno. 

Para el relleno: 

1- Rallar las zanahorias de forma gruesa. Reservar. 
2- Pelar y cortar la cebolla y el morrón en cubitos. 
3- Cortar el repollo y el puerro en juliana, incluyendo parte de las hojas del último. 
4- Descarozar las aceitunas. (Pueden usarlas enteras o fileteadas. Yo particularmente las pongo enteras) 
5- Saltear todos los vegetales en una sartén con un chorrito de aceite. Luego incorporar las aceitunas, el choclo y las arvejas. Dejar cocinar otro ratito. Salar, pimentar y agregar perejil picado y un diente de ajo pisado o cortado muy chiquito (optativo). 
6- Sobre un rectángulo de papel manteca enharinado, estirar la masa muy fina. 
7- Sobre ésta masa, colocar el relleno en el borde más cercano, a lo ancho de ésta, dejando unos centímetros libres. Agregar el queso rallado grueso sobre el relleno. Cerrar los bordes laterales hacia el centro y luego comenzar a enrollar la masa sobre el relleno. Una vez enrollado el strudel sellar los bordes con huevo batido. 
8- Colocarlo en una fuente. Pintarlo con huevo y hornear durante 20-30 minutos, dependiendo del horno de cada uno. 
9- Simplemente a disfrutar de una rica comida acompañada de una buena ensalada de lechuga y tomates o la que refieran. 


Espero que lo hagan y les guste tanto como a mí. Si es así, hagan clic en me gusta o dejen algún mensaje. 

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Le pronom personnel complément ON

Le pronom personnel complément ON

 Il ne s’emploie que pour désigner des êtres humains. 
On sólo se usa para designar seres humanos. 



 

Il peut avoir plusieurs significations. 

- Tout le monde, n’importe qui, les gens : 

    On oublie vite ! 

   (¡Olvidamos rápido!) (todos, cualquiera, la gente en general) 

- Quelqu’un : 

    On frappe !    
    
    (¡Golpean!) (alguien, no se sabe quién) 

- Nous : 

  Ça va, on va tous ensemble à l’école ! 
  
  (¡Está bien, vamos todos juntos a la escuela!) (nosotros) 

- Tu ou vous : 

   Alors, on est contente ? On réussit ? 

    (¿Entonces, estamos contenta ? Hemos tenido éxito?) (Tú o usted)

 Le pronom on est fréquent en français. Il est toujours pronom sujet de la première personne du pluriel. 

    (Y si (nosotros) jugáramos al futbol?) 


* En français courant on signifie souvent nous : 

        - Qu’est-ce qu’on fait ce soir ? 

          (Qué hacemos esta noche ? (nosotros) 

        - On va au cinéma ? 

          (Vamos al cine ?) (nosotros) 

* Dans un sens plus général on signifie les gens : 

       - En France, on mange beaucoup de pain. 

        (En Francia, comemos mucho pan) (la gente) 

Exercices : 

Écrivez quand c’est nous ou les gens : 

1) Ouvre la porte ! On frappe ! …les gens…. 

2) On n’est jamais trop prudent. ………………….. 

3) Dimanche, on déjeune ensemble. ……………….. 

4) Dans le nord de la France, on boit beaucoup de café. ……………….. 

5) Cet après-midi, on va à Versailles. …………………….. 

6) Quand est-ce qu’on fête ton anniversaire ? ……………………. 

7) En Angleterre, on boit le thé à cinq heures. ………………….. 

8) En Belgique on parle français, flamand et allemand. ……………………. 

9) En France on déjeune en général à 12 h 30. ……………………. 

10) Ce soir on va au carnaval tous ensemble ! ……………………………. 

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Le pronom personnel complément Y

Le pronom personnel complément Y

El Pronom personnel complément Y puede traducirse como « ahí » porque se utiliza sobre todo para indicar lugares o cosas ya mencionados. 








Exemple: 

- Remuez le tout dans la casserole et ajoutez ’y des carottes coupé en dés 

(Revuelva todo en la cacerola y agregue (ahí) zanahorias cortadas en dados) 

Le pronom y s’emploie comme COI (complément d’objet indirect) avec des verbes se construisant avec à : 

- Il tient énormément à sa voiture : Il y tient. 
                                     COI                   COI 

- Il participe au match : Il y participe.       (Recuerden à + le = au)( a + el = al)
                        COI             COI 

(Recuerden que el COI se reconoce porque empieza con una preposición). 

Le pronom y ne peut pas remplacer une personne. Il remplace des choses ou des lieus. 

(Ustedes fueron a la biblioteca?) (Si! Nosotros (ahí) hemos ido, señora!) 

Pour des personnes on emploie les pronoms toniques (moi, toi, lui, elle, nous, vous, eux, elles) 

- Il pense à ses amis : Il pense à eux 
                   COI                                    COI 
                                  : Il y pense (incorrect) 

Y s’emploie aussi comme Complément Circonstanciel de Lieu (CCL) avec des verbes indiquant la direction (aller à, partir pour, se rendre à) 

(Se emplea como Complemeto Circunstacial de Lugar con verbos indicando la dirección: ir a, partir hacia, rendirse a) 

- Nous allons à la fête ! : On y va ! 
                        CCL                  CCL 

- Je me rends à Londres : Je m’y rends. 
                          CCL                     CCL 

- Je pars pour de longues vacances : J’y pars. 
                                                CCL                        CCL 

- Je vais à la plage : J’y vais. 
                         CCL              CCL 

Exercices 1

Dites ce que le pronom y remplace (un lieu ou quelque chose) 

1) Je n’y retourne plus ! (lieu) 
2) L’idée est intéressante ! Tu y réfléchis ?.................. 
3) Plus j’y pense, plus je trouve ça formidable !..………………… 
4) Tu y vas, d’accord, mais ne rentre pas tard !........................ 
5) Quel hasard ! Nous y partons la semaine prochaine !................... 
6) Chez le dentiste, je déteste y aller…………………….. 
7) Moi, je suis passionné, lui il ne s’y intéresse pas du tout !.................. 
8) Je ne sais pas si je vais y participé………………………

Exercices 2

Complétez les phrases avec le pronom y et mettez les verbes à la forme correcte. 

1) - Alors, vous trouvez une solution à votre problème ? 
- Pas vraiment. Nous y réfléchissons (réfléchir) tout le temps, mais sans résultats. 
2) - Vous aimez Paris ? 
- J’aime cette ville, mais je…………………………….(pas vivre). 
 - Elle est merveilleuse, mais je ne peux pas …………………………..(rester). 
3) - C’est un problème difficile ? 
- Oui, je…………………………………(ne rien comprendre). 
4) - Essaie quand même de le faire ! 
 - Non, c’est inutile, je …………………………………….(ne pas arriver) 5) 
 - Et l’université ? Quand vous…………………………..(aller) pour vous inscrire ? 
- Il faut que j’…………………………..(penser) avant le date limite. 
6) - Je ne connais pas Toulouse, mais je sais qu’on……………………………. (rencontrer) des gens charmants et qu’on …………………….(manger) très bien. 

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